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パティシエ　トラディションエイノヴァシオン 5巻菓子レシピ本※最終値下げ人気パティシエの最新技術: 売れるケーキ・焼き菓子のレシピ集 (旭屋

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商品説明

お菓子の勉強にも。コンテストなどの参考にいかがですか。当時セット価格 150,000 円で購入しましたお菓子の勉強を始める方、お菓子の学校へ通われる方、専門書をプレゼントにと言う方にもおすすめです菓子の勉強される方におすすめです。日本語、フランス語両方対応で、単語の勉強にもなります。送料込み価格。A4変形判約224ページハードカバー五巻セットで、職場に売りに来ていた菓子専門業者から買いました一巻生菓子二巻生菓子三巻焼き菓子四巻氷菓子、糖菓五巻デザート監修マルメゾン大山栄蔵製菓学校長加藤信オーヴォンビュータン河田勝彦パティシエ.シマ島田進分かりやすいジャンル別解説使いやすい決め細かな索引美しい写真、解説、レシピ巻末に用語集収録たくさんの、国内の有名パティシエはもちろん、海外のパティシエによる、レシピ本です。現地取材でのきれいな写真、解説、レシピ(日本語です)がたくさん載っています。パティシエ、スイーツ勉強におすすめなレシピ本です本屋では販売してません。五巻セットです。送料込み価格です。写真は載せきれませんので、何かありましたらお気軽にメッセージ下さいね。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	エコメルカリ便
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.4点(3025件)

2026-03-30

ちびたん０８１５: このセットで前菜・お刺身・椀もの・から揚げ・お煮付けが楽しめます。下処理がきちんとしてあるので和食でなく洋食も簡単に調理できて、生ゴミもほとんど無いので便利です。価格もお手ごろで、とにかくお魚がどれも美味しい！新鮮なので嫌なお魚臭さもありません。

2026-03-23

kino104: 脂が乗っていておいしい。

2026-03-28

ヒロこぶたん: ２人用お刺身セットですがお刺身だけでなく、アラでお味噌汁・あら煮、肝で肝あえや肝煮等の温かいお料理も出来ます。おまけのイカは刺身や天ぷら・げそ揚げ・ぬたで楽しめますし、何より下処理がきちんとされてて、生ゴミがほとんどでませんし、料理が簡単です。美味しいだけでなく価格もお手ごろ。

2026-03-09